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南宁学小吃的学校
发布时间:2023-08-27        浏览次数:223        返回列表

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• 锅贴· 西安小吃—烤肉

怎么做糊辣汤?

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二、你说的是烤鸟蛋吗?2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)

一、逍遥镇胡辣汤做法:胡辣汤粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克,葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克,酱油、醋各5克。 1、在胡辣汤粉中加水,直到搅拌出粘稠而有弹性的糊状。 2、锅置火上加水烧开,搅拌好的汤。烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸,最后加入碎牛肉。

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三、1、用料:高筋面粉250克。2、辅料:芝麻适量、鸡蛋2个、火腿1块、奶酪2片、西红柿半个、生菜3片、食盐5克、酵母(干)3克、细砂糖20克、奶粉5克、牛奶150克、黄油25克。3、高筋面粉250克,细砂糖20克,盐5克,奶粉5克,酵母3克,牛奶150克放入面包机,启动和面团程序揉20分钟。4、加入切小块黄油,重新启动活面团程序,继续揉20分钟后,加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。5、取出发酵好的面团,排气后分割成7等份,每份约65克,滚圆松驰15分钟。6、取松驰好的面团,分别滚圆排入烤盘,表面刷蛋液。7、面团沾满芝麻,将整形好的面包最好发酵2倍大。8、发酵完成后,放入预热好的烤箱中层,15分钟。9、5-6分钟左右观察上色,及时加盖锡纸。10、烤好的面包坯,中间切开,加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉即可。

圆糯米2杯、水1.4杯、细砂糖2大匙、沙拉油1大匙

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